Fresno Produce ve crecer su negocio de almuerzos escolares gracias a un proceso de empaquetado más rápido
Estudio de casos
El proveedor de frutas y verduras fue el primero en utilizar la embolsadora FAS SPrint™.
Fresno Produce Inc., de Fresno (California), logró resolver un enorme problema de empaquetado de alimentos siendo el primero en utilizar la embolsadora FAS SPrint para empaquetar raciones individuales de frutas y verduras para el Distrito Escolar Unificado de Fresno. La embolsadora FAS SPrint permite a la empresa empaquetar hasta 30 000 bolsas al día, y ha mejorado la eficiencia de Fresno en tal medida que la empresa incluso ha firmado contratos con otros dos distritos escolares de la zona.
El Método de Empaquetado Anterior
Fresno Produce suministra frutas y verduras preempaquetadas al distrito escolar para su programa de almuerzos escolares. Inicialmente embolsaban estos artículos a mano utilizando bolsas Ziploc®; una operación que requería hasta 20 trabajadores. En Fresno era conscientes de que, para mantener el negocio y posiblemente hacerlo crecer, debían automatizar el proceso, por lo que inicialmente compraron una embolsadora H-100D. Sin embargo, la unidad no venía con manual de funcionamiento, por lo que tuvieron que llamar a nuestro comercial para el norte de California, Bart Johnson, para que les ayudase a aprender cómo operar la máquina. Ver más…